Datum/Tijd
woensdag 8 september 2021
20:00 uur tot 21:00 uur
Henk Boom presenteert in Herberg De Pol zijn boek Wij zijn maïs, het intrigerende verhaal over de wijdst verspreide gedomesticeerde graansoort ter wereld. Voor Azteken, Maya’s en Inca’s was maïs een metafoor voor het leven. Nu leeft de koe van de snijmaïs en bestaat ons voedsel voor negentig procent uit een maïscomponent. Het maïsverhaal is daarmee de rijke geschiedenis van mythes en goden, van Columbus en Turkse tarwe en van popcorn en stikstof.
De presentatie begint om 20.00 uur. Toegang € 5 (incl.kop koffie). Kaarten vooraf kopen via www.herbergdepol.nl.
